LAW Gin- The essence of Ibiza

LAW Gin- The essence of Ibiza

Komplex und samtig fließt er ins Glas, schon der erste Atemzug offenbart die Verwendung der frischen Zitrusschalen, unmittelbar gefolgt von mediterraner Frucht und einer dezenten, grünen Schärfe. Zwei Sorten Wacholder sowie wohl balancierte Gewürze sorgen für eine angenehme aromatische Länge bei gleichzeitig bemerkenswert alkoholischer Milde. Der LAW Gin, inspiriert von der reichen Natur Ibizas, ist ein Genuss für alle Sinne.

LAW Gin

Auf der beliebten Lifestyle-Insel Ibiza wird der „LAW – The Gin of Ibiza“ von vier dort ansässigen Freunden mit viel Leidenschaft in einer traditionellen Alambic: gebrannt. Die vier Freunde sind Luna, auch „The Nose“ genannt, Alexander und Wolfgang, der eines der bekanntesten Restaurants Ibizas führt, das Casa Colonial. Die Initialen ihrer Vornamen lösen das Rätsel um den Namen LAW Gin. Und dann gibt es noch Dirk. Sein „D“ bleibt zwar stumm, doch ohne ihn wäre das Quartett nicht komplett. Die Vier kamen mit ihrer Liebe zum Gin und zu ihrer spanischen Wahlheimat auf die Idee, direkt auf der Insel ihren eigenen „Ibiza Gin“ zu kreieren. Es sollte ein Gin mit erstklassigen Botanicals aus lokalem Anbau werden, der nicht nur bei Sonnenschein schmeckt, sondern auch in den Metropolen der Welt gern getrunken wird. Heute ist ihr Vorsatz preisgekrönte Realität, denn inzwischen haben die Vier mit ihrem LAW Gin bereits 15 Medaillen in internationalen Spirituosenwettbewerben gewonnen.

LAW Gin
LAW Gin

In etlichen Experimenten erprobten die Freunde Zutaten, die niemand zuvor je mit Gin in Zusammenhang gebracht hatte. So entstand, nach den Richtlinien der London Dry Kategorie hergestellt, der Ibiza LAW Gin mit 44% vol.. Er vereint traditionelle Gewürze mit außergewöhnlichen Zutaten wie Phönizischem Wacholder, Kaktusfeige, Pimientos de Padrón und einem Hauch echtem ibizenkischem Meersalz.

Der gute Tropfen wird in der eigenen Manufaktur im Herzen Ibizas produziert. Die vier Freunde destillieren für ihre Rezeptur ausschließlich natürliche Zutaten, auf die Zugabe von Zucker und künstlichen Aromastoffen wird gänzlich verzichtet.

LAW Gin
LAW Gin
LAW Gin

Das Auge isst und trinkt bekanntlich mit. Bei dem außerordentlich gelungenen Design der LAW Gin Flasche ist das ein wahrer Genuss. Die stilvolle massive Apothekerflasche ist mit ihrem Glasstopfen fast ein kleines Kunstwerk. Das Etikett mit Logo strahlt in sattem lila und versprüht mit den verspielten Blumenranken die Lebensfreude Ibizas.

Mit seinen exklusiven Botanicals ist der LAW Gin mediterraner Botschafter der liberalsten und tolerantesten Insel der Welt und bringt echtes Urlaubsfeeling ins Glas. Cheers to life und „GinGin“!